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转悠一圈回到回到家里的时候,老妈刘晶晶已经把饭啥都给做好了,而且做的还是不长吃的清汤牛肉面,这个清汤牛肉面以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)见长。
并且因为做起来比较的反锁,甚至比做一条鱼都麻烦所以很少的做的。
看着就连悟空都得了一碗牛肉面,李耳看着这几天被老爷子教导的越来越像一个老头的悟空,李耳笑着对老妈说道:“老妈,今天怎么突然想起来做牛肉面了,家里也没什么大事情呀!怎么想起来庆祝了?”
见自己儿子的这么一副做派,老妈刘晶晶有点无语的给了一个白眼,意思是自己领会。
这倒是让李耳更加的迷糊了!李耳把目光投向了老爸,见自己的儿子目光,老爸夹起一个咸菜丝说道:“什么大事情呀!下午要开始正式摘花椒了,而且前天你哥回来,家里也没有做什么饭菜,所以你阿妈就做了这么一顿饭呗。”
“家里的花椒都能摘了吗?”听了老爸的话,李耳好奇的问道。
“这几天我和你爸在咱们家里的各个花椒地里看了看,大红袍花椒可以摘了,已经红透了,我估摸着再过几几天就要往下掉了,要是再不摘的话。”老妈随口说道。
“哎!又要开始忙活了!我的手哟那个疼啊。”李耳想起,以往在家摘过花椒额记忆有气无力的吐槽道。
在李耳他们当地花椒是一种重要的经济作物,它的经济效益是各种花椒所不能比拟的。
咱们这么说吧,同样的一亩三分地,种各种果树的话一年可以收个大概最多一千斤的苹果,这还是年成好的时候,年成不好是时候,哪能有个五六百斤,那就是谢谢天老爷可怜,给饭吃了。同样的地,同样的肥料,同样的人工,同样的投入,花椒就不一样去了,尤其是大红袍花椒,在经济效益上那是完爆各种水果蔬菜,一个人平常摘花椒的话,一天可以摘一百斤手快的话,当然是湿的。这些湿花椒晒干后一百斤大概可以有干的十斤,并且十斤干花椒一般可