心打算做个锅塌豆腐。
白**嫩的一大块豆腐浸在撒了盐的开水里去味，程心正在一旁调酱料。
“心心，要帮忙吗？”程意在一旁探头探脑。
程心想了想，让程意过来洗手：“在冰箱里拿两个鸡蛋出来，打在这个碗里，打散。”
程意对于进厨房打下手这件事还是蛮新鲜的，以前心心整天泡在厨房，却很少跟他们交流料理。
锅塌豆腐料理的关键就是酱汁的调配，程心第一次看到这道菜其实是在《中华小当家》里，但那一次照着做翻车了，程心就琢磨了新的酱料配比。
程意看到程心往玻璃碗里依次放了许多调料，盐、糖、生抽、陈醋还有番茄酱。
他用筷子搅着鸡蛋，心里放不下合同的事：“心心，那份合同谁发给你的？”
程心在混合酱料，看了看程意打的蛋，没有隐瞒：“就是陆若驰发的，忘记说这事儿了，等沈师兄看了没问题我就打算签了......你用心一点打。”
程意手上的动作快了一些，没有说话，妹妹的工作他不想干涉，但陆若驰，他暂时还信不过：“他是做什么工作的？能有权利代表公司给你发合同，职位应该不低。”
程心倒是愣了一下：“这个......开业那天我问了，只知道他在楼上那家咨询公司工作，多的不清楚。”
程意皱眉，筷子有一搭没一搭地搅着。
商业方面的问题程心接触的少，但他不可能一直陪在程心旁边，让她还是要注意：“心心，到时候签合同你让他亲自带你去，签下来了你亲自送一段时间。合同的话，我会让沈存墨保障你的权益。”
程心把泡好的豆腐拿出来切块，觉得他哥有些过于谨慎了，但还是点点头：“好的，我知道了。”
看到程意心不在焉地打蛋，笑着说：“好了，你去坐着吧，马上就好。”
程意把碗放下，看程心切豆腐。
程心做饭的手法很老练，切豆腐一刀下去，整整齐齐，每一片豆腐都是完整而且厚薄适中的。
程意突然就有些心疼，程心小时候曾经也是十指不沾阳春水的小姑娘，也不是一开始就喜欢做饭的。
程心夹着豆腐依次裹上鸡蛋液和淀粉，放到不粘锅里煎。
鸡蛋液混合着淀粉很快变得金
