亩产大约3石左右，一石60公斤，也就是可收获900公斤左右，水稻一年两季，分为早稻和早稻。
早稻一般三月初种植，六月末七月初就可收获。一般早稻是5文钱一公斤，倘若全部卖出去的话，可换得4两并500文左右。
晚稻种植时间其实是早稻收获完，就立马种植，所以一般来说，村民们都会提前把早稻种下，这样晚稻收获的时间也会相应提前。
又因晚稻口感较好，价格相对上升，为7文钱一公斤，可得6两并300文。
收完晚稻后，水田并不搁置，而是用来种植土豆。
到次年3月初，不管生长如何都要收，因为插秧的时候到了，官府是不会让你阻碍水稻的种植，哪怕是私人的水田。
往往这个时候的土豆，并不是特别大，因为还未到成熟的最佳时期，所以亩产约300公斤左右。
土豆的价格相对较低，大约2文钱一公斤。如果农家产出多，价格还会相应的降低，因而收入大概为1两并500文。
家里剩余的6亩旱地，一般种植高粱、小麦或者是甘薯之类。
经济价值最高当然是种植甘薯，农村种过番薯的人都知道，其产量是相当可观，所以就经济效益来说，种植甘薯最为过。
他家旱地种植甘薯的有5亩，亩产大约350公斤左右，价格跟土豆差不多，约为2文钱一公斤，可得3两并500文。
旱地不能每年都种植甘薯，还得轮着种其他的，比如玉米，小麦之类。
如果一块旱地一直种植一种植物，土质会越来越差，产量也会越来越低。
剩余的一亩地，一般都是用来种植萝卜、菜花等蔬菜供自己食用。
当然也可以用来换钱，但前提是有多余的才会拿来换钱，所以这一亩地的收入可以忽略不计。
全家田地收入粗略一算，共计收入15.8两，当然这个收入还要除掉用来交税的费用。
农业税三成，只收稻谷或银钱，所以水田税负扣除1两并750文。
旱地只需要每亩每年上交300文钱的农业税，加起来就是1两800文。
两者加起来共计3两并550文，所以凌家每年的总收入仅有十二两银子。
十几两银子看似很多，但如果仔细一算一年下来，就单吃饭而言，壮年30石，老弱妇孺20石。
凌家9口之家祖孙三代，壮年两人他爹和他爷爷，其余七人，一年吃粮食200石，精打细算，合银大约6两左右。
如若按红楼梦中，林溪村每人每年起码要花2两银子，那凌家是入不敷出的，远远达不到收支平衡，可见是压力之大。
当然，凌家的收入也不仅仅单靠种地来源。
闲暇之余，梁氏和杨氏会织布，满足家庭成员的衣料，若是有剩下的就拿去贩卖补贴家用。
不过就算两个人织布，一年到头最多不会超过一两银子。
