在一家刚落成的欧式酒店对面，小小的茶室早就座无虚席，好在室内开足冷气，足以把室外的高温隔离到西伯利亚去。
“一杯咸柠七！”
“一杯冻鸳鸯和一份菠萝油！”
“一份火腿蛋治！”（注：蛋治：三文治加鸡蛋）
店内的伙计忙得转不开身，第一次来港的游客们目瞪口呆地看着他们飞速下单，说着自己半生不熟的粤语，脸上流露三分好奇，七分钦佩。
他们从前只在电视机上接触过中国香港人，也听闻中国香港人的生活节奏飞快，第一次亲身体会，大多都有一种不真实感。
当然，也有很多人看不习惯繁体字的餐单，伙计们都会用尽办法让他们明白上面写的是什么意思。
“你看看，香港人做事效率多高呀！”
陈美意把一份刚做好的猪扒包和冻柠茶放在2号桌时，恰好听到一个年轻妇人对她的先生轻声说道。
她忍不住好奇多打量了一下2号桌的夫妇，同样的眼睛鼻子和嘴巴，给人感觉就是从另外一个世界而来一样。
可惜呀，陈美意从小到大几乎没有离开过长洲，她很好奇这些游客用什么方式来到她的家乡，也很想问问他们外面的世界是怎么样的。
但是，赚钱要紧，而且，她不会说国语，应该跟他们沟通不来。
抹了把汗，一脸红润的陈美意飞快地看了一眼收银荷姐头上的石英钟。还有五分钟就到三点三刻，那个男人，今天竟然没有来。
他平时都是下午三点过半就来茶室，不论有没有空位，都会点一杯黑咖啡，没有空位时会打包带走，更多的时候会跟其他来港的游客一起搭桌。
他总是自己一个人过来，加上长相英俊夺目，陈美意很容易对他上了心。
只是，他今天为什么没有来？不在长洲了？陈美意一阵失落。
从白天到天黑，小小的茶室迎来一拨拨游客，又送走一拨拨游客。茶室以前是晚上十点打烊，是从今年开始，老板看游客激增，不赚白不赚，所以偷偷把营业时间延长至十一点钟。
晚上十点多，茶室只剩下三两个疲惫不堪的游客，他们在高声谈论今天逛街购物的光荣事迹。
厨房的东叔与大毛已经累得要散架，就算老板突然转性要请客吃龙肉，应该也品不出任何味道来。
陈美意趁着老板没留意，偷偷溜到门外，从身上的口袋摸出一包所剩无几的软中华和一只打火机，笼起手背，装模作样地点了根烟，放在唇边轻吸一下。
这包烟还是一个游客不知何时落下来的，被陈美意无意捡起来。她不懂烟，也怕得肺癌，所以从不把烟吸进肺里。
她吸烟有两个原因，第一是让自己醒神，第二，她一身汗水，趁机让烟味遮盖一下。
她抽烟还有个习惯，喜欢盯着自己的鞋尖看，也没什么好看的，但就是喜欢这样做。
