“烧鸡别动！”看着情绪恢复过来的招财想要撕开那只丝毫未动的烧鸡，方涛连忙制止道，“我要带回去给我爹......”
招财讪讪地缩回手，试探地问道：“鸡头、鸡爪子、鸡**......行不行？”
“不行！”进宝恶狠狠地说道，“都说了是带给方老爹的，你怎么能乱动！”
招财很惊诧于自己的妹妹突然怒气冲天，只得无奈的缩回手，转而向一盘香芋炖肉发起进攻。
进宝深怕自己的哥哥会“误伤”烧鸡，连忙将盘中的烧鸡连同下面的荷叶一起包好，送到方涛面前，低低道：“涛哥儿，你放好......”
方涛脸色缓了缓，接过烧鸡，低声道：“多谢宝妹。”
进宝看着方涛笑了起来，也学着方涛的样子用袖口直接擦擦嘴道：“我吃饱了！哥！我们走，别耽误涛哥儿干活！”说罢，拉着招财的下襟就往外走。
招财急了，连忙双手一通乱抓，口中几乎喊道：“就差一点儿，一点儿，再吃一口......”话未说完，就被进宝拖了出去。方涛看着这对古怪异常的兄妹，无奈地摇了摇头，开始收拾桌上的碗筷酒盏。
天色渐渐暗了下来，等最后一拨客人离开之后，方涛跟其他伙计一起将里里外外外打扫干净，上了门板，这才跟掌柜说了一声，回家。大多数伙计都是十乡八店送来学手艺的小伙子，家远，都住在店里，顺便承担起守夜的职责。唯独方涛家就在城门边儿上，靠得近，可以回家睡觉。不过谁都看得出来，掌柜的对待方涛比其他伙计不知道好了多少倍。还不得不服，因为方涛这孩子聪明，六七岁的时候就过来学厨，十岁不到就把几位大厨的本事学了个门儿精，吓！这可是青甸镇请来的大厨啊，全天下都知道，青甸镇出来的厨子不但手艺绝好，而且不论刀工火候都是极有水准的，几年功夫能学到这般地步，当真是了得了！
虽说这孩子现在还在跑堂，可明眼人都知道，掌柜的这么做，只不过是觉着这孩子年纪还小罢了，若是再过上这么几年，这孩子独掌一个灶头、支使三五个学徒断然是没问题的，掌柜的也算用心良苦。
