张仪美看到下人来找老爷说事，本想到卧室回避，但吴海良拉住他：“说了多少回了，下人来回话你不用避着，家里的事你也学着管管。再说你现在身上不方便，就别左右折腾了。”
吴海良对张仪美说话的口气表面上是责怪，却十分温柔。这与他跟梅宜珍说话的态度比起来，简直一个天上一个地下。
宋世樵歪着头使劲往屏风里面打量，老树德马上用手肘拐了拐他的腰，要他站直。其实屏风后的主人早就看清了宋世樵的小动作。
“你就是老宋的儿子啊，你爹让你一个人来，想必手艺不错啦。”屏风后突然传出声音来，吓了宋世樵一跳。
“老爷怎么知道我爹？”
老树德要被这个傻小子气死了，马上瞪宋世樵一眼，拱手回答道：“老爷，这小子第一次独自出来做事，没回过话。您大人不记小人过，别跟他一般见识”
吴海良没有搭理老树德：“你爹的手艺我见识过，虽说是杀猪匠，可在像我们这样家族里干好这活可不简单哪。你除了杀猪，还要帮厨房跑腿，叫你去买东西买得了吗？”
宋世樵觉得吴海良小瞧了他：“老爷，这些活我原先都做过，不在话下。”他还用了一个平时不常用得词语，想要抬一抬自己在吴海良心里得身价。
吴海良从屏风后走出来，交代宋世樵：“我家的规矩你肯定听你爹说过。在外头杀完猪进府来，一定要洗干净。本就是为了小少爷周岁才雇的你，现在我们吴家又要添儿子了，千万别把外面的脏东西带进来。”
“是，老爷。我一定给您把猪肉收拾的干干净净。”
吴海良大吃一惊，看着宋世樵说不出话，挥挥手让宋世樵出去了。
老树德心里打鼓，这小子太笨了：“你是真听不懂啊。刚刚老爷说的是你，怕你把血带进来，不吉利。”
当天中午，宋世樵就到厨房去帮忙了。厨房的老方是个做淮扬菜的老师傅，刀工一绝。因为年轻时凉水碰多了，到老了手劲不够，砍骨头成了大问题。偏偏府里接连请了好几个人，老方都不满意。
宋世樵刚到厨房，问了今天的菜单子，自顾自地就把肉切好了。厨房里打杂的下人对他议论纷纷，老方来了也在他身后默默看着他。
宋世樵砍好排骨以后，转身就问：“还有什么都拿来吧。”
转身时他都不知道身后站着一人，听见老方突然开腔吓了他一跳：“这是你切的？家里不是杀猪的嘛，手上能干这么细的活？”
“老师傅您早，这些都是我切的，您看看行不行。”宋世樵被这师傅的从容、严格的气质震慑到，口气不自觉地认真起来。
“别叫我老师傅，我也不算老，叫老方就行了。中午吃完饭，回去睡一觉再来厨房找我。你这排骨斩的太乌涂，用不了了。”
老方一口气说了这么多话，最后还挑了刺，宋世樵觉得这老师傅否定了他，接下来厨房的差事他是领不到了。
