接着，又拿出一个刷净至反光的大不锈钢盆，将各式肉糜全部放进其中，用力的搅拌均匀，然后放在一旁静置。
现在肉类已经处理完毕了，接下来要做的就是调制淀粉了。
对于淀粉肠来说，淀粉的配量以及调和，绝对算的上是最重要的一环！
如果淀粉放的少了，吃起来就不会有淀粉肠那种软糯的口感，但如果像黑心商家那样将淀粉的含量一再提高，那么香肠吃起来就不会有那种香喷喷的味道。
当然了，用科技和狠活的那种除外。
乔安逸将整整半袋淀粉倒入新买来的大桶中，接着又倒入了半桶水，充分搅拌，，直到没有疙瘩。
之后，再将酱油、精盐、白糖，胡椒粉、十三香，牛肉粉，姜粉，鸡汁以及由十几种香料磨成的粉末全部倒入。
然后再重复之前的步骤，将肉糜和淀粉混合，分批挤入食用塑料制成的肠衣中，用细绳依次分好根数，投入到烧开水的大锅里面煮熟。
在乔安逸一刻不停的工作之下，时间很快的流逝而去。
一转眼，已经到了正午时分。
他揉着酸痛的胳膊正在等着淀粉肠煮熟，就在这时，突然发现屋子里一直响着的动画声音停止了。
抬头一看，是芯芯正揉着小肚子迈步朝厨房走来，一张可爱翘嫩的小脸上写满了委屈，糯叽叽的开口撒娇道：“爸爸，我们什么时候开饭啊，芯芯的肚子都已经开始叫啦！”
乔安逸满脸宠溺的将小丫头抱起，另一只手拿起筷子在香肠上轻捅了两下。
“淀粉肠已经煮熟啦，等爸爸用油炸一下，我们这就准备吃饭！”
“不过在吃饭之前，芯芯要乖乖的先把手洗干净哦！”
紧接着，小丫头就一溜烟的跑去了洗手池边，软糯的童谣也随之响了起来。
“两个好朋友，手碰着手。”
“你背一背我，我背一背你......”
“螃蟹和我点点头，点点头，”
“我和螃蟹握握手，握握手......”
芯芯踩着小板凳，正摇头晃脑的一边洗着手，一边唱着幼儿园学会的七步洗手歌，脸上的表情十分认真，一步都没有落下。
而乔安逸这边，已经将煮熟的淀粉肠从锅里捞出，用刀剪开了几根肠衣，穿上竹签，准备放在油锅里烹炸。
之前在家里，每顿饭都是由乔安逸亲手做的，而且永远不会少于四菜一汤。
不过现在的时间紧迫，情况特殊，外面买来的东西乔安逸嫌不卫生，所以只能够这样先将就一下了。
但是将就归将就，这手工淀粉肠却绝不算垃圾食品，用的肉都是新鲜的好肉，而且也没有添加任何的化学调味剂！
在补充优质蛋白的同时，还可以提供足够的碳水，完全算得上是健康卫生且有营养了！
“哇，爸爸，这个香肠闻起来好香呀！比芯芯在路边闻到的还要香！”芯芯望着刚刚出锅的淀粉肠，眼睛瞪得滴流圆，小嘴巴都忍不住要流下口水了。
