去哪！”店小二悚然而惊，想到那里是全饭店最神秘也最阴暗的场所--厨房，“等一下，你不能进去，那是厨房！”
老板曾经对全体员工发下狠话，绝不能让陌生人进入厨房！也绝不要对别人说你在厨房里看到过什么！如果违反规定，……扣一个月工资！
“完了，被老板抓到，这个月又是五百块泡汤！”店小二咬牙切齿痛不欲生，发力追了过去，希望能够将功补过。
“人呢？”店小二推开厨房门问道。
“什么人？”正帮穿山甲脱盔甲的大厨、还有正在给一只山雉褪毛的二厨和正在洗大白菜的小工全抬起头，一脸茫然。
“刚才你们没有看到人？”店小二四处望了望，又走到后门外，一辆黄鱼车正停在后门外，一个穿着破旧棉衣的男人正在用一个大勺子在泔水桶里舀着。
“别光舀油，把下面的也带走！”店小二挥了挥手。
“分开好处理！”那男人哈腰点了点头，放下勺子，从怀里摸出一包中南海，递过一只来，脸上挂着讨好的笑容。
店小二厌恶地推开那只散发着泔水味的手：“不会，有没有看到人出去？”
“人？”那男人看了看空荡荡的巷子，摇了摇头。
“见鬼了！”店小二狐疑地看着巷口，接着又望向那个男人。
“今天怎么早上来？平时不是晚上来么？”店小二打量了那个男人几眼，突然笑了起来，“平时不是你吧！”
“混口饭吃！大哥帮忙！”男人讨好地笑着，把那包中南海递了过来。这回店小二没有拒绝，一把抓过那包烟，放进了自己的口袋，晃了晃脑袋，示意那里面的大厨才是男人应该去讨好的对象。
男人点点头，看来是已经讨好过了。
“这能赚多少钱啊！”店小二随口问道。
“混口饭吃，混口饭吃！”男人口风还真紧。
“不见得吧，听说这街头巷尾用的全是这里面来的，……”店小二话未说完，一阵寒风卷来，他打了个哆嗦，赶紧钻回了店中，在关门时还不忘记说上一句，“我可告诉你，那些人可不是好惹的！”
“这是什么菜？”店小二好奇地看着那只已经赤身裸体的穿山甲。
“解甲归田！”大厨头也不抬，开始把穿山甲大卸八块。
